Ključna beseda: Igor Pravst tema: Edvina Hafner Igor Pravst

22. avgust 2023

»Pri ohlajanju jedi se držimo pravila, da jed na pultu ne počiva več kot dve uri – še bolje pa manj.«

Edvina Hafner
Inštitut za nutricionistiko
Hafner opozarja na pravilo ohlajanja jedi in čas, ki ga lahko jed preživi na pultu.
Tema: Pogrevanje hrane
druge omembe v viru:
ključne besede:
Edvina Hafner Igor Pravst
pogrevanje hrane varnost hrane Inštitut za nutricionistiko
Podrobnosti | Vir